Родился 22 марта 1971 года в Аосте (Италия).
Знаменитый итальянский шеф-повар, ведущий кулинарных шоу на российском ТВ.
В 1987 году Мирко Дзаго начал работать подмастерьем в ресторане Piemonte (Аоста, Италия). С 1987 по 2001 год Мирко работал в ресторанах и отелях Швейцарии, Испании, Италии.
В России оказался благодаря знакомству с ресторатором Аркадием Новиковым. Всерьез не думал, что останется в России работать, но вышло так, что он обосновался в Москве.
В 2001 году занял должность шеф-повара ресторана «Сыр» в Москве.
С 2003 года — член Гильдии шеф-поваров России.
Осенью 2004 года стал член жюри российского отборочного тура международного кулинарного конкурса «Золотой Бокюз».
В 2012 году стал соведущим в кулинарном шоу «Вкусно жить» на канале ТНТ.
В 2013 году стал одним из судей шоу «МастерШеф» на канале СТС.
последнее обновление информации: 10.12.24
3 комментария
обсуждение >>